Weltneuheit: Prosecco DOC Rosé von SCAVI & RAY ab November im Handel

SCAVI & RAY präsentiert eine echte Weltneuheit: Der erste Prosecco Rosé in Deutschland. Nachdem das italienische Prosecco-Konsortium im Mai 2019 die Einführung einer Rosé-Variante erlaubt hat, dürfen die Änderungen seit dem 13. August 2020 nun offiziell umgesetzt werden.

So gibt es ab November 2020 den Premium-Prosecco der italienischen SCAVI & RAY WINERY als Prosecco DOC Rosé.

SCAVI & RAY Prosecco DOC Rosé – Millesimato

„Wir haben bereits seit dem Beschluss im vergangenen Jahr alles geplant und Verkostungen mit hochkarätigen Winzern und Sommeliers durchgeführt, um eine absolutes Premium-Produkt zu entwickeln. Die Nachfrage nach Rosé Schaumweinen ist immens und wir präsentieren hier in Deutschland unseren SCAVI & RAY Prosecco DOC Rosé als absolute Weltneuheit“, so Sabrina Ramchen, Senior Brand Manager SCAVI & RAY. Die Prosecco Rosé-Variante der SCAVI & RAY WINERY wird ab November 2020 verfügbar sein.

Der SCAVI & RAY Prosecco DOC Rosé besteht zu 88 Prozent aus der weißen Prosecco-Traube Glera und zu zwölf Prozent aus der Pino Nero DOC-Traube. Der Prosecco hat eine zartrosa Farbe und eine intensive Perlage mit ausbalancierten, floralen Fruchtnoten. Am Gaumen schmeckt dieser einzigartige Prosecco Rosé aus Venetien mit seinen elf Volumenprozent sehr sauber und fruchtig-mild. Der Restzuckergehalt liegt bei rund 10 Gramm pro Liter.

Konsortium DOC Prosecco

Im Mai 2019 stimmten die Mitglieder des Konsortiums DOC Prosecco für eine Änderung ihrer Satzung, um die Einführung einer Prosecco Rosé-Variante zu ermöglichen. Die italienischen Behörden setzten nun die neue Verordnung in Kraft. Ab sofort ist es den Winzern erlaubt einen Prosecco Rosé innerhalb des DOC-Gebiets herzustellen. Zur Einführung der Rosé-Variante hat das Konsortium beschlossen, dass der Anteil der Pinot Nero DOC-Traube im Prosecco Rosé mindestens zehn Prozent und maximal 15 Prozent betragen muss. Der Prosecco DOC Rosé muss ein Jahrgangswein “Millesimato” sein und mit dem Referenzjahrgang etikettiert werden. Die Produktion wird nur in den Versionen Spumante als Brut Nature, Extra Brut, Brut und Extra Dry erlaubt sein.

Über SCAVI & RAY WINERY: Finest Prosecco made in Italy

Die italienische Premium-Marke SCAVI & RAY ist bekannt durch D.O.C. zertifizierten Finest Prosecco, dessen weiße Glera-Trauben an erstklassigen Reben der sonnendurchfluteten Landschaft im Veneto in Norditalien gedeihen. Wie alle Produkte der Marke werden der Prosecco Frizzante und Spumante unter höchsten Qualitätsansprüchen und nach italienischer Tradition hergestellt.
SCAVI & RAY glänzt durch edles Design und herausragende Qualität. Die Marke steht für Lifestyle und Luxus und kokettiert mit italienischem Lebensgefühl. Ob als offizieller Sponsor der internationalen Fashion Weeks oder bei hochkarätigen Filmpremieren: SCAVI & RAY begleitet und verwöhnt die Stars und Sternchen auf den roten Teppichen.

Über MBG Group

Die MBG GROUP ist eine der führenden Unternehmensgruppen im Bereich Getränkevermarktung und -entwicklung in Deutschland. MBG ist Markeninhaber von SCAVI & RAY WINERY, SALITOS, effect®, 9 MILE Vodka, ACQUA MORELLI, HENDERSON AND SONS, Goldberg & Sons, SEARS GIN, JOHN‘S NATURAL CORDIALS, DOS MAS etc.
MBG generiert mit seinen 250 Mitarbeitern und dem gesamten Portfolio an Eigen- und Vertriebsmarken einen jährlichen Umsatz von über 200 Mio. Euro.

Quelle: MBG International Premium Brands GmbH – Bozen/Paderborn